Une idée germée au fil des conversations avec Nad, mon frère qui vit en Ecosse. Client de ‘Hellofresh’, il se fait livrer des boîtes de provisions toutes les semaines, à domicile, pour la préparation de ses repas.

« Tiens, ça pourrait marcher à Maurice ! », me suis-je dit. L’idée anima ainsi nos conversations occasionnellement pendant plus d’une année. En février 2017, l’idée se transforme en projet, encouragée par quelques amies, qui se reconnaitront, et par Gan, ma tendre moitié !

En avril 2017, le projet se confirme dans ma tête et sur papier et l’aventure commence. Valida, ma co-directrice et amie de longue date (plus de 20 ans déjà !) accepte de se lancer dans cette folle aventure avec moi !!!

En mai 2017, Kit Pou Kwi Ltd est incorporée et, aujourd’hui, prend la forme d’une petite entreprise solide, construite pièce par pièce avec amour et passion sur la base de valeurs sûres. À sa direction, un trio - Ganesha, Valida et moi-même - qui souhaite apporter son grain de sel dans votre vie quotidienne… et surtout dans votre cuisine !

J’espère de tout cœur que ce nouveau concept séduira un grand nombre et que la «KPK cuisine» sera appréciée! Bienvenue chez Kit Pou Kwi et Bon appétit !

Parcours
Études Secondaires -
Queen Elizabeth College
  • HSC
Études Tertiaires -
Université de Cape Town
  • Bachelor of Business Science – BBusSc in Organisational psychology
  • Postgraduate Diploma in Human Resources
1999 - 2003 -
KPMG Maurice (Advisory services)
  • HR and Management Consultant
2003 – 2017
  • Maman à plein temps de 3 merveilleux enfants (Tina, Tasha et Teshen)
2017 – à ce jour
  • Directeur - Kit Pou Kwi Ltd

Quand l’aventure KPK se présente à moi j’étais à la croisée des chemins au niveau professionnel. Je venais de laisser derrière moi 20 ans d’une carrière bien remplie dans le privé, je n’avais pas de plan B et je ne savais absolument pas ce que l’avenir allait me réserver. Ma seule motivation fut de croire « que rien n’arrive jamais par hasard ».

Et qu’il fut heureux ce hasard… Un an après m’être mise à mon compte, Preeya se présenta chez moi, le projet KPK sous les bras et excitée à l’idée que je lui réponde par l’affirmative à sa proposition de la rejoindre sur le projet. Elle et moi avons vécu tant de belles aventures ensemble depuis qu’on se connaît, que je signe avec elle les yeux fermés! Notre passion commune pour la cuisine a fait le reste.

Nous avons mis presqu’un an à monter le projet et à le peaufiner au gré de nos envies. Aujourd’hui nous sommes fières du chemin accompli et avons plaisir à proposer un concept qui, nous l’espérons, apportera sa petite révolution dans la cuisine des mauriciens. Kit Pou Kwi a pour modeste ambition de vous faciliter la vie, d’apporter dans votre assiette de la diversité et surtout vous faire adhérer à l’idée que cuisiner peut devenir un plaisir.

Parcours
Études Secondaires -
Couvent de Lorette de Rose Hill
  • HSC
Études Tertiaires -
Universités Paris VII et Paris XII (1992-1995)
  • Licence AES – Spécialisation PME-PMI
1996 - 2016 -
Diadeis Maurice
  • Responsable des Ressources Humaines
2017 – à ce jour
  • Directeur - Kit Pou Kwi Ltd